포방터 돈가스
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'골목식당' 포방터 돈가스 사장, 내 몸이 피곤해져야 손님 입이 즐거워진다!연예・스포츠 이슈 2019. 7. 18. 18:01
SBS 원주 미로예술시장편에 출연한 포방터 시장 돈가스집 사장은 에비돈 가게에 이렇게 말했어요. "내 몸이 피곤해야지 내 몸이 고단해야지 내 손님 입이 즐거워져요. 내가 편하면 손님 입이 불쾌해지죠. 손님들이 처음 이 집에 들어와 가지고 음식을 입에 딱 넣었을 때 기분이 좋아야 하는데 딱 먹고 퍽퍽하다 이런 느낌을 받게 되면 초반에는 방송 때문에 사람이 막 와서 장사가 되겠죠. 근데 나중엔 점점점 손님이 줄을 거에요. 아마. 제가 볼 때 지금 이거는 아닌 거 같아요. 진짜. 그래서 말씀을 드리는 거에요. 솔직히 기술도 아니에요. 몸이 피곤하면 되요. 고단하면" 에비돈집 청년들에게 도움을 주기 위해서 귀중한 휴가를 내고 원주까지 부부가 함께 찾아왔어요. 점심 장사로 에비돈을 해봤지만 바로 새우를 튀겨 덮밥..
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